Terung Kari ini selalu dimakan sebagai ulaman atau dimasukkan ke dalam kari sebagai perencah masakan.
Buah Terung Belanda ini digunakan sebagai ulaman dan juga perencah masakan. Rasanya sedikit masam dibanding dengan terung yang lain.
Buah Lempung atau Buah Bari-bari boleh dimakan. Biasanya dikeringkan terlebih dahulu apabila buahnya telah masak.
Buah Asam Gelugur digunakan sebagai peencah masakan yang masam. Ia dipotong secara kepinga-keping dan dikeringkan untuk disimpan lama.
Buah Asam Gelugur digunakan sebagai peencah masakan yang masam. Ia dipotong secara kepinga-keping dan dikeringkan untuk disimpan lama.
No comments:
Post a Comment